ABOUT | Grrrounds
「Grrrounds.」は、日本の伝統的な素材である沖縄 県産の黒糖を主原料に使用したお菓子作りを展開 している。 沖縄の文化と歴史に根ざした黒糖を世界に広める ことを目指し、伝統と革新を融合させた独自のアプロ ーチを続ける。 サトウキビの栽培から製糖方法の継承、持続可能 な農業コミュニティ作りにも挑戦している。